主料:
香椿适量调料
花生油适量，
小葱适量，
香菜，
2根，
洋葱适量，
姜片适量，
香叶，
3片，
桂皮，
一小段，
盐适量，
味精适量香椿酱的做法步骤
1.香椿马上快下去了，赶紧买了一捆香椿，做一瓶香椿酱，用来拌饭，拌面，做汤粉，米线都很棒。
2.香椿洗净，切碎。
3.小葱，洋葱，洋葱苗，香菜，姜片备用。
4.锅里适量的烧五成热。
5.放入花椒，香叶，桂皮，小葱，洋葱，洋葱苗，香菜。
6.小火慢炸。
7.炸至微微焦黄。
8.捞出香料。
9.切好的香椿放进去。
10.小火把香椿上的水汽炒出来即可。大约炒了4分钟。我喜欢保持香椿绿油油的颜色。不时翻动一下，避免不均匀。
11.适量盐，拌匀，放至温热。
12.一点味精提鲜。
13.放凉盛入玻璃瓶中即可。
14.油都是绿的，太香了。
15.成品。
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